Menu

Det Historiske Køkken serverer historiske retter efter de oprindelige opskrifter og med råvarer fortrinsvis af egen avl.

Spisestuen - Det Historiske Køkken

I 1920'erne, da grosserer Rasmussen ejede Flynderupgård, boede bestyreren i denne bygning, og bestyrerens kone havde de ugifte landarbejdere på kost i folkestuen, der hørte til boligen.

Vi glæder os til at byde jer velkommen i de hyggelige stuer. Vi har åbent torsdag til søndag fra kl. 12 til kl. 16. Køkkenet lukker 15.30.

  • Kød og grøntsager er så vidt muligt egen avl.
  • Større grupper bedes venligst bestille forud i god tid.
  • Det historiske køkken kan være lukket ved større arrangementer.

Se Flynderupgårds kontrolrapport

Frokost

Grossererens anretning  150 kr. (Skal forudbestilles)

Dagens ret 85 kr.

Sild (2 stk.) 30 kr.

Frikadeller 30 kr.

Fiskefrikadeller 30 kr.

Leverpostej m. rødbede 30 kr.

Flæskeæggekage 30 kr.

Hønsesalat 30 kr.

1 skive ost 5 kr.

Grovbolle med smør 25 kr.

Tebolle med smør 25 kr.

Kaffe og kager

1/2 kande kaffe/te 35 kr.

1 kande kaffe/te 60 kr.

Krus kaffe/te 25 kr.

Varm kakao lille kop 25 kr.

Varm kakao stor kop 30 kr.                 ,-      

Flødeskum 5 kr.

Kringle 35 kr.

Æblekage 45 kr.

Pandekager 2 stk. 40 kr.          

Drikkevarer

Sodavand 25 kr.

Vand (flaske) 15 kr.

Saft 25 cl 20 kr.

Saft 50 cl 30 kr.

Saft 1 liter  55 kr.

Mælk 1 glas 15 kr.

Kande vand 0,5 liter 5 kr.

Kande vand 1 liter 10 kr.

Øl

Wiibroe Pilsner 30 kr.

Tuborg Classic 30 kr.

Wiibroe Porter 35 kr.

Let pilsner 25 kr.                

Vin       

Rød / hvid, 18 cl.  45 kr.

Rød / hvid, 75 cl  160 kr.

4 cl. portvin  35 kr.

Spiritus       

2 cl. snaps 30 kr. 

Riise                

2 cl. Lakrids shot 25 kr.

4 cl. Gold medal rom  40 kr.

4 cl. Danish navy rom  45 kr.

4 cl. creme likør 35 kr. 

Flynderupgård

Mad og bordbestillinger

Mad og bordbestillinger til det historiske køkken foregår i vores åbningstid via telefon:

49 28 19 07

På forhånd tak.

Grosserens anretning

  • Brantevik sild
  • Røget laks
  • Krystade med hønsesalat
  • Mørbradbøf med bløde løg
  • Brie

 (150 kr.). Skal forudbestilles